சிறு உழவன் பா.பவண் எனும் குட்டி விவசாயி: அழகாய்ப் படித்த தலைமுடி! நெற்றியில் இரசாயனமில்லா வேங்கைப் பொட்டு! தோளில் பச்சைத் துண்டு, பச்சை மனம்… இது படத்தில் உள்ள குட்டி விவசாயிக்கான அடையாளம்! மூன்றாம் வகுப்பு படிக்கும் இந்தச் சிறுவனின் பெயர் என்ன தெரியுமா! ‘சிறு உழவன் பா.பவண்’… பெயரைக் கேட்பதற்கே ஏதோ விவசாயக் கவிதையை வாசிப்பதைப் போல இருக்கிறதல்லவா! திருப்பத்தூர் பாரம்பரிய உணவுத் திருவிழாவில் தருமபுரி மாவட்டத்தில் புழக்கத்தில் உள்ள இருநூற்றுப் பதினைந்து பாரம்பரிய நெல் ரகங்களைப் பிசிறு தட்டாமல் ஒப்புவிப்பதற்காக மேடை ...
திருப்பத்தூர் மாவட்டத்தில் வருகின்ற பிப்ரவரி மாதம் 4ம் தேதி ஞாயிற்றுக் கிழமை பாரம்பரிய விதைகள் மற்றும் உணவுத் திருவிழா இராமகிருஷ்ணா மேல்நிலைப் பள்ளியில் நடைபெற இருக்கிறது. திருப்பத்தூர் மாவட்ட இயற்கை உழவர்கள் கூட்டமைப்பு ஒருங்கிணைக்கிறது. பாரம்பரிய அரசி ரகங்கள், சிறுதானிய உணவுகள், விதைகள், நஞ்சில்லா கீரை, காய்கள், பாரம்பரிய உணவுக் கண்காட்சி, விவசாய இடுபொருள் பயிற்சி, மூலிகை மற்றும் புத்தகக் கண்காட்சி என விழாக்கோலத்தில் குதூகலிக்கப் போகிறது திருப்பத்தூர்! மாலை மூன்று மணி அளவில் புகழ்பெற்ற சித்த மருத்துவர் கு.சிவராமன் அவர்கள் சிறப்பு விருந்தினராக ...
இயற்கை விவசாயி – 1 (திரு.பெருமாள்) தனது மனைவி புற்று நோயால் பாதிக்கப்பட, பெங்களூருவில் செய்துகொண்டிருந்த கட்டுமானப் பணியை விட்டுவிட்டு இயற்கை விவசாயம் பக்கம் திரும்பி இருக்கிறார் இயற்கை விவசாயி திரு.பெருமாள் அவர்கள். ‘அந்த காலத்துல எங்க சார் வயசக் குறிச்சு வச்சோம்…’ என்றவர் ‘சுமார் ஐம்பது… ஐம்பத்து இரண்டு இருக்கும்… நீங்களே வச்சுக்கோங்க…’ என தனது வயதை அனுமானத்துடன் குறித்துக் கொடுத்தார். திருப்பத்தூர் மாவட்டம் செவ்வாத்தூர் கிராமத்தில் இருக்கிறார் இந்த இயற்கை விவசாயி! பாலாக் கீரை, தண்டுக் கீரை, சிறுகீரை போன்றவை தரையில் ...
கிராமத்து மண்வாசனை கமழ, பாரம்பரியக் கறவை மாடுகளின் பாலிலிருந்து அறிவியல் நுணுக்கத்துடன் உருவாக்கப்பட்ட மோரின் சுவையையும் மருத்துவக் குணங்களையும் சிலாகித்து வாழ்த்திய மரபு நம்முடையது. இயற்கையின் கொடையான மோருக்கு ஈடுகொடுக்க வணிகப் பானங்களால் முடியாது. பசுவின் உயிர்ச் சத்துகளுள் ஒன்றான மோர், வேனிற் காலத்தில் உண்டாகும் வெப்பத்தைக் குறைப்பதோடு பல ஆரோக்கியப் பலன்களையும் தருகிறது. குறுந்தொகையில்… “முளிதயிர் பிசைந்த காந்தள் மெல்விரல்….தீம்புளிப்பாகர்…” என்ற குறுந்தொகை பாடல் புளித்த தயிரைக் கொண்டு, புளி சேர்க்காத இனிமையான தீம்புளிப்பாகர் (மோர்க் குழம்பு) செய்து தலைவனுக்குத் தலைவி கொடுத்து ...
About the Author
Dr.வி.விக்ரம்குமார்.,MD(S)